head_bg1

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της βιομηχανικής ζελατίνης και της βρώσιμης ζελατίνης;

1. Οι ομοιότητες μεταξύ βιομηχανικής ζελατίνης και βρώσιμης ζελατίνης:

Τόσο η βρώσιμη όσο και η βιομηχανική ζελατίνη είναι πρωτεΐνες.

2.Η διαφορά μεταξύ βιομηχανικής ζελατίνης και βρώσιμης ζελατίνης:

Η εκχύλιση βρώσιμης ζελατίνης και βιομηχανικής ζελατίνης δεν είναι ενοχλητική.Η βασική διαφορά έγκειται στις πρώτες ύλες.Η βρώσιμη ζελατίνη εξάγεται από φρέσκα δέρματα και οστά ζώων.Η βιομηχανική ζελατίνη χρησιμοποιεί πρώτες ύλες όπως υπολείμματα δέρματος.

Ζελατίνη βρώσιμη, οι πρώτες ύλες είναι φρέσκες, μη αλλοιωμένες, χωρίς χημική επεξεργασία, δέρμα ζώων (χοίρου, αγελάδας και άλλο δέρμα ζώων είναι πλούσιο σε κολλαγόνο) επεξεργασία, βρασμένο από την κόλλα.Τόσο οι πρώτες ύλες όσο και το τελικό προϊόν είναι υγειονομικά.Οι ιδιότητες της ζελατίνης είναικολλαγόνο.

wrt (1)

Βιομηχανική ζελατίνηδεν ανήκει στην κατηγορία τωνπρόσθετα τροφίμων.Καταρχάς, οι πρώτες ύλες της βιομηχανικής ζελατίνης δεν πληρούν τις προδιαγραφές υγιεινής των τροφίμων.Δεύτερον, η διαδικασία επεξεργασίας δεν πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής των τροφίμων.Τα προϊόντα περιέχουν υπερβολικά βαρέα μέταλλα όπως αρσενικό, υδράργυρο, μόλυβδο ή υπολειμματικά χημικά συστατικά, τα οποία σίγουρα δεν είναι βρώσιμα.

Στη συνέχεια, θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε τις βλάβες της βιομηχανικής ζελατίνης στο ανθρώπινο σώμα.Το κακό της βιομηχανικής ζελατίνης είναι αρκετά τριχωτό.Βρώσιμη ζελατίνη που εκχυλίζεται από δέρματα και οστά ζώων και μπορεί να εφαρμοστεί σε ζελέ και παγωτό, καραμέλα.Βιομηχανική ζελατίνη που εξάγεται από υπολείμματα δέρματος που περιέχει μια σειρά από βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδο, υδράργυρο, στο ανθρώπινο σώμα το συκώτι, τα νεφρά, το δέρμα, το αίμα κ.λπ. που θα προκαλέσει ασθένειες όπως αναιμία, νεφρίτιδα, νευρίτιδα, ακόμη και καρκίνο ανθρώπινο σώμα αφού φτάσει σε μια ορισμένη ποσότητα του.

Λοιπόν, πώς να διακρίνετε μεταξύ βιομηχανικής ζελατίνης και βρώσιμων προϊόντων ζελατίνης;

Μπορείτε να το φτιάξετε για πρώτη φορά με τρεις τρόπους.

1. Τα βιομηχανικά προϊόντα ζελατίνης είναι γενικά κακής ποιότητας, περισσότερες ακαθαρσίες, μικρότερο ιξώδες και σκληρότητα, επομένως είναι ιδιαίτερα εύθραυστο.Αν βρείτε παραπάνω στα προϊόντα που αγοράζετε, μπορείτε βασικά να κρίνετε ότι προστίθεται βιομηχανική ζελατίνη.

2. Τα βιομηχανικά προϊόντα ζελατίνης, έχουν γενικά έντονα χρώματα.Γιατί η βρώσιμη ζελατίνη είναι διάφανη, λευκή και πολύ καθαρή, ενώ η βιομηχανική ζελατίνη είναι γεμάτη ακαθαρσίες.Εάν χρησιμοποιείται βιομηχανική ζελατίνη, οι κατασκευαστές θα προσθέσουν γεύσεις και χρωστικές για να καλύψουν τις ακαθαρσίες, επομένως όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα, τόσο πιο πιθανό είναι να παρασκευαστεί από βιομηχανική ζελατίνη.

3.Τα προϊόντα από βιομηχανική ζελατίνη είναι συχνά κακής ποιότητας, υλικών, τεχνολογίας και περιβάλλοντος επειδή κατασκευάζονται για να μειώνουν το κόστος.

wrt (2)


Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-21-2021

Στείλτε μας το μήνυμά σας:

Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς