Εξαιρετικής ποιότητας φυτικό κολλαγόνο - πεπτίδιο μπιζελιού – Yasin
Εξαιρετικής ποιότητας φυτικό κολλαγόνο - πεπτίδιο μπιζελιού – Λεπτομέρειες Yasin:
Μέσο μοριακό βάρος
Πηγή: πρωτεΐνη pep
Ιδιότητες: ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη ή κόκκοι, πλήρως διαλυτοί στο νερό
Άνοιγμα πλέγματος: πλέγμα 100 /80 /40
Χρήσεις: φάρμακα και προϊόντα υγείας, ποτά και τρόφιμα κ.λπ.
Προσδιορισμός
| Όροι | Πρότυπο | Δοκιμή βασισμένη σε | ||
| Οργανωτική μορφή | Ομοιόμορφη σκόνη, μαλακή, χωρίς συσσωμάτωση | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Χρώμα | Λευκή ή ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη | |||
| Γεύση και όσφρηση | Έχει τη μοναδική γεύση και μυρωδιά αυτού του προϊόντος, χωρίς ιδιαίτερη οσμή | |||
| Ακαθαρσία | Καμία ορατή εξωγενής ακαθαρσία | |||
| λεπτότητα (g/mL) | 100% διαμπερές κόσκινο με άνοιγμα 0,250 mm | —— | ||
| Πρωτεΐνη (% 6,25) | ≥80.0 (Ξηρή βάση) | GB 5009.5 | ||
| περιεκτικότητα σε πεπτίδια (%) | ≥70.0 (Ξηρή βάση) | GB/T22492 | ||
| Υγρασία(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Φλαμουριά(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| τιμή pH | —— | —— | ||
| Βαρέα Μέταλλα (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Συνολικά βακτήρια (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Κολοβακτηρίδια (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Παθογόνα βακτήρια (Σαλμονέλα, Σιγκέλα, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Αρνητικός | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Διάγραμμα ροής
Εφαρμογή
Συμπλήρωμα διατροφής
Οι θρεπτικές ιδιότητες που περιέχονται στις πρωτεΐνες του μπιζελιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να συμπληρώσουν άτομα με ορισμένες ελλείψεις ή άτομα που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με θρεπτικά συστατικά. Τα μπιζέλια αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, διαιτητικών ινών, μετάλλων, βιταμινών και φυτοχημικών. Για παράδειγμα, η πρωτεΐνη του μπιζελιού μπορεί να εξισορροπήσει την πρόσληψη σιδήρου καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο.
Υποκατάστατο διατροφής.
Η πρωτεΐνη μπιζελιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο πρωτεΐνης για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν άλλες πηγές, καθώς δεν προέρχεται από καμία από τις πιο κοινές αλλεργιογόνες τροφές (σιτάρι, φιστίκια, αυγά, σόγια, ψάρια, οστρακοειδή, ξηρούς καρπούς και γάλα). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αρτοσκευάσματα ή σε άλλες εφαρμογές μαγειρικής για την αντικατάσταση κοινών αλλεργιογόνων. Επίσης, υποβάλλεται σε βιομηχανική επεξεργασία για να σχηματίσει τρόφιμα και εναλλακτικές πρωτεΐνες, όπως εναλλακτικά προϊόντα κρέατος και μη γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι κατασκευαστές εναλλακτικών προϊόντων περιλαμβάνουν την Ripple Foods, η οποία παράγει μια εναλλακτική λύση για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα μπιζελιού. Η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι επίσης εναλλακτική λύση για το κρέας.
Λειτουργικό συστατικό
Η πρωτεΐνη μπιζελιού χρησιμοποιείται επίσης ως ένα οικονομικό λειτουργικό συστατικό στην παρασκευή τροφίμων για τη βελτίωση της θρεπτικής αξίας και της υφής των τροφίμων. Μπορούν επίσης να βελτιστοποιήσουν το ιξώδες, τη γαλακτωματοποίηση, τη ζελατινοποίηση, τη σταθερότητα ή τις ιδιότητες δέσμευσης λίπους των τροφίμων. Για παράδειγμα, η ικανότητα της πρωτεΐνης μπιζελιού να σχηματίζει σταθερούς αφρούς είναι μια σημαντική ιδιότητα σε κέικ, σουφλέ, σαντιγί, fudges κ.λπ.
Πακέτο
| Με παλέτα | 10kg/σακούλα, εσωτερική τσάντα από πολυεστέρα, εξωτερική τσάντα kraft, 45 σακούλες/παλέτα, 450kgs/παλέτα, δοχείο 4500kgs/20ft, δοχείο 10pallets/20ft, |
| Χωρίς παλέτα | 10kg/σακούλα, εσωτερική τσάντα από πολυεστέρα, εξωτερική τσάντα από kraft, δοχείο 6000kgs/20ft |
Μεταφορά & Αποθήκευση
Μεταφορά
Τα μέσα μεταφοράς πρέπει να είναι καθαρά, υγιεινά, απαλλαγμένα από οσμές και ρύπους.
Η μεταφορά πρέπει να προστατεύεται από τη βροχή, την υγρασία και την έκθεση στο ηλιακό φως.
Απαγορεύεται αυστηρά η ανάμειξη και η μεταφορά με τοξικά, επιβλαβή, με ιδιαίτερη οσμή και εύκολα μολυσμένα αντικείμενα.
Αποθήκευσηκατάσταση
Το προϊόν πρέπει να αποθηκεύεται σε μια καθαρή, αεριζόμενη, ανθεκτική στην υγρασία, στα τρωκτικά και χωρίς οσμές αποθήκη.
Θα πρέπει να υπάρχει ένα συγκεκριμένο κενό όταν αποθηκεύονται τρόφιμα, το διαχωριστικό τοίχωμα πρέπει να είναι μακριά από το έδαφος,
Απαγορεύεται αυστηρά η ανάμειξη με τοξικά, επιβλαβή, οσμηρά ή ρυπογόνα αντικείμενα.
Πιστοποιητικό
- ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΧΑΛΑΛ
- ISO9001: 2015 (Κινεζική έκδοση)
- ISO9001: 2015 (Τελική έκδοση)
- ISO22000: 2015 (Κινεζική έκδοση)
- ISO22000:2015 (Αγγλική έκδοση)
- Άδεια παραγωγής τροφίμων
- Λίστα ποικιλιών άδειας παραγωγής τροφίμων
- Πιστοποιητικό καταγραφής για επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων εξαγωγής
Αναφορές
1. Λίστα περιεκτικότητας σε αμινοξέα
| ΟΧΙ. | ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΜΙΝΟΞΕΑ | Αποτελέσματα δοκιμών (g/100g) |
| 1 | Ασπαρτικό οξύ | 14.309 |
| 2 | Γλουταμινικό οξύ | 20.074 |
| 3 | Σερίνη | 3.455 |
| 4 | Ιστιδίνη | 1,974 |
| 5 | Γλυκίνη | 3.436 |
| 6 | Θρεονίνη | 2.821 |
| 7 | Αργινίνη | 6.769 |
| 8 | Αλανίνη | 0,014 |
| 0 | Τυροσίνη | 1.566 |
| 10 | Κυστίνη | 0,013 |
| 11 | Βαλίνη | 4.588 |
| 12 | Μεθειονίνη | 0,328 |
| 13 | Φαινυλαλανίνη | 4.839 |
| 14 | Ισολευκίνη | 0,499 |
| 15 | Λευκίνη | 6.486 |
| 16 | Λυσίνη | 6.663 |
| 17 | Προλίνη | 4.025 |
| 18 | Τρυπτοφάνη | 4.021 |
| Μερικό σύνολο: | 85.880 | |
2. Μέσο μοριακό βάρος
Μέθοδος δοκιμής: GB/T 22492-2008
| Εύρος μοριακού βάρους | Ποσοστό περιοχής κορυφής | Μέσο αριθμητικό μοριακό βάρος | Μέσο μοριακό βάρος κατά βάρος |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Εικόνες λεπτομερειών προϊόντος:
Σχετικός οδηγός προϊόντων:
Θέτουμε ως στόχους μας την «φιλικότητα προς τον πελάτη, την ποιότητα, την ολοκλήρωση και την καινοτομία». Η «αλήθεια και η ειλικρίνεια» είναι η ιδανική μας επιλογή για εξαιρετικής ποιότητας φυτικό κολλαγόνο - πεπτίδιο μπιζελιού - Yasin. Το προϊόν θα διατεθεί σε όλο τον κόσμο, όπως: Μεξικό, Ιταλία, Νέο Δελχί. Με τις λύσεις πρώτης κατηγορίας, την άριστη εξυπηρέτηση, την γρήγορη παράδοση και την καλύτερη τιμή, έχουμε κερδίσει ιδιαίτερα επαίνους από ξένους πελάτες. Τα προϊόντα μας έχουν εξαχθεί στην Αφρική, τη Μέση Ανατολή, τη Νοτιοανατολική Ασία και άλλες περιοχές.
Από την Athena από την Γκάνα - 27.07.2018 12:26 Το τεχνικό προσωπικό του εργοστασίου μας έδωσε πολλές καλές συμβουλές στη διαδικασία συνεργασίας, αυτό είναι πολύ καλό, είμαστε πολύ ευγνώμονες.
Από τον Chris Fountas από τη Νικαράγουα - 20.11.2017 15:58 
