Πώς φτιάχνουμε μαλακές κάψουλες χρησιμοποιώντας ζελατίνη;
Για καλύτερη κατανόηση της παραγωγής μαλακών καψουλών, θα θέλαμε να σας δώσουμε μια λεπτομερή παρουσίαση ως εξής:
1. Ζυγίστε τις πρώτες ύλες σύμφωνα με τον τύπο επεξεργασίας
2. Προσθέστε νερό στη δεξαμενή και ζεστάνετε στους 70 βαθμούς. Στη συνέχεια, προσθέστε γλυκερίνη, χρωστική ουσία και συντηρητικά στη δεξαμενή τήξης ζελατίνης.
3. Μετά από 1-2 ώρες, βάλτε τους κόκκους ζελατίνης μέχρι να διαλυθούν όλοι, στη συνέχεια αφήστε τους να αφρίσουν (περίπου στους 50-65 βαθμούς)
4. Ανοίξτε την ηλεκτρική σκούπα όταν η σκόνη ζελατίνης έχει διαλυθεί πλήρως στο υγρό. Μπορεί να χρειαστούν περίπου 30-90 λεπτά υπό συνθήκες έντασης πίεσης -0,08 MPa κατά την επεξεργασία κενού. Ο χρόνος εξαρτάται από την ποσότητα υγρής ζελατίνης κατά την παραγωγή.
5. Βάλτε το σε ένα βαρέλι συντήρησης θερμότητας και αφήστε το να σταθεί για 2 έως 4 ώρες. Ο σκοπός είναι να κατακαθίσουν οι φυσαλίδες με μικρή πυκνότητα.
6. Κατασκευή χαπιών --(διαφορετική φόρμα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας)
7. Σχήμα - (σε ρύθμιση κλουβιού, 4 ώρες, υγρασία 30%, σταθερή θερμοκρασία 22-25%)
8. Ξήρανση - η διαδικασία κατά την οποία αφαιρείται η περίσσεια υγρασίας από το κέλυφος ζελατίνης για να συρρικνωθεί και να σφίξει η μαλακή κάψουλα. Η ξήρανση γίνεται είτε με περιστροφή είτε με συνδυασμό περιστροφής και ξήρανσης σε δίσκο.
9. Επιθεώρηση - Χειροκίνητη επιλογή, το ποσοστό επιτυχίας είναι 95%-99%


Εδώ θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας κάποιο πλεονέκτημα χρησιμοποιώντας τη ζελατίνη μας για μαλακή κάψουλα όπως παρακάτω:
1. Υψηλή καθαρότητα, υψηλή εξώθηση. (η ζελατίνη μας με μεγάλο όγκο που έχει ισχυρή απορρόφηση νερού. Τώρα η τσάντα συσκευασίας που χρησιμοποιούμε είναι πολύ μεγαλύτερη από την προηγούμενη. Ίδια ποιότητα, τα 20 κιλά μας είναι ίσα με 25 κιλά από άλλους προμηθευτές.)
2. Χαμηλότερο κόστος παραγωγής με υψηλή παραγωγικότητα. Η αναλογία ζελατίνης και νερού είναι 1:1 ακόμη και 1:1,2 λόγω της υψηλής καθαρότητάς μας, η οποία μπορεί να ενισχύσει την παραγωγικότητα. Συγκρίνουμε τη ζελατίνη από την Rosselot, της οποίας το κόστος μειώνεται σημαντικά.
3. Το δίχτυ ζελατίνης που πλησιάζει το 0% λόγω αυτού μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί μαζί με 200bloom (15°E) για να εξισορροπήσει το ιξώδες και στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με ζελατίνη 180bloom για να παράγει μαλακή κάψουλα.











