head_bg1

Εργοστασιακά προσαρμοσμένο χρυσό βρώσιμο φύλλο ζελατίνης βοδινού χύμα

Εργοστασιακά προσαρμοσμένο χρυσό βρώσιμο φύλλο ζελατίνης βοδινού χύμα

Φύλλο ζελατίνης

Φύλλο ζελατίνης, που ονομάζεται επίσης ζελατίνη σε φύλλα, παρασκευάζεται από οστά και δέρμα ζώων, το οποίο περιέχει τουλάχιστον 85% πρωτεΐνη, χωρίς λιπαρά και χοληστερόλη και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Το φύλλο ζελατίνης καλύτερης ποιότητας είναι φτιαγμένο από ζελατίνη οστών, η οποία δεν έχει οσμή και έχει καλή ζελατινώδη ισχύ.

Το φύλλο ζελατίνης λειτουργεί όπως η κοκκώδης ζελατίνη που βρίσκεται στο τοπικό σας παντοπωλείο, αλλά σε διαφορετική μορφή. Αντί για σκόνη, παίρνει το σχήμα λεπτών φύλλων από μεμβράνη ζελατίνης. Τα φύλλα διαλύονται πιο αργά από την κοκκοποιημένη μορφή, αλλά παράγουν επίσης ένα πιο διαυγές πηκτωματώδες προϊόν.


Λεπτομέρειες προϊόντος

Προσδιορισμός

Διάγραμμα ροής

Εφαρμογή

Πακέτο

Ετικέτες προϊόντων

Το προσωπικό μας είναι συνήθως με πνεύμα «συνεχούς βελτίωσης και αριστείας» και, ενώ χρησιμοποιούμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, ευνοϊκή αξία και ανώτερες υπηρεσίες μετά την πώληση, προσπαθούμε να αποκτήσουμε την πίστη κάθε πελάτη για το εργοστάσιο προσαρμοσμένο χρυσό βρώσιμο φύλλο ζελατίνης βοδινού, χύμα φύλλο ζελατίνης. Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, καλωσορίζουμε ειλικρινά πελάτες σε όλο τον κόσμο να συνεργαστούν μαζί μας.
Το προσωπικό μας είναι συνήθως στο πνεύμα της «συνεχούς βελτίωσης και της αριστείας», και χρησιμοποιώντας τα υψηλής ποιότητας υψηλής ποιότητας στοιχεία, την ευνοϊκή αξία και τις ανώτερες υπηρεσίες μετά την πώληση, προσπαθούμε να αποκτήσουμε την πίστη κάθε πελάτη για Κίνα βρώσιμη ζελατίνη και ζελατίνη από οστό βοοειδώνΜε το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, θα συμβαδίζουμε με την εποχή, συνεχίζοντας να δημιουργούμε νέα προϊόντα. Με την ισχυρή ερευνητική μας ομάδα, τις προηγμένες εγκαταστάσεις παραγωγής, την επιστημονική διαχείριση και τις κορυφαίες υπηρεσίες μας, θα παρέχουμε λύσεις υψηλής ποιότητας στους πελάτες μας παγκοσμίως. Σας προσκαλούμε ειλικρινά να γίνετε επιχειρηματικοί μας συνεργάτες για αμοιβαίο όφελος.

Από το 2008, ξεκινήσαμε την παραγωγή φύλλων ζελατίνης και τώρα διαθέτουμε προηγμένη και ώριμη τεχνολογία στην παραγωγή ζελατίνης σε φύλλα για να εξασφαλίσουμε υψηλή ποιότητα.

1. Καθαρές πρώτες ύλες

2. Υψηλή διαφάνεια, και χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά

3. Πολύ παγωμένο, διατηρείται σε καλή θερμοκρασία και αφαιρείται εύκολα το νερό μετά από μούλιασμα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 6-8 λεπτά.

4. Χωρίς λίπος και χοληστερόλη, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό

φύλλο ζελατίνης

Συγκρίνοντας άλλα φύλλα ζελατίνης στην Κίνα, έχουμε τα ακόλουθα ποιοτικά πλεονεκτήματα:

Αντικείμενα

Φύλλο ζελατίνης Yasin

Φύλλο ζελατίνης άλλης μάρκας

Δύναμη ζελέ

υψηλότερο από το κανονικό

Πληροί ή λίγο χαμηλότερο από το κανονικό

Ικανότητα κατακράτησης νερού

≥90%

50% -85%

Γεύση

Με τη μοναδική γεύση και μυρωδιά αυτού του προϊόντος, δεν υπάρχει οσμή

Με τη μοναδική γεύση και μυρωδιά αυτού του προϊόντος, κάποια είναι πικρά

Βάρος μονάδας

±0,1 g προτύπου

±0,5 g προτύπου

Το φύλλο ζελατίνης χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή πουτίγκας, ζελέ, κέικ μους, ζελεδάκια, marshmallows, επιδορπίων, γιαουρτιών, παγωτού και ούτω καθεξής.

εφαρμογή3

Φυσικά και Χημικά Στοιχεία
Δύναμη ζελέ Ανθηση 120-230 Μπλουμ
Ιξώδες (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
Ανάλυση ιξώδους % ≤10,0
Υγρασία % ≤14,0
Διαφάνεια χιλ. ≥450
Διαπερατότητα 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Φλαμουριά % ≤2,0
Διοξείδιο του θείου mg/kg ≤30
Υπεροξείδιο του υδρογόνου mg/kg ≤10
Αδιάλυτο στο νερό % ≤0,2
Βαρύ ψυχικό mg/kg ≤1,5
Αρσενικό mg/kg ≤1,0
Χρώμιο mg/kg ≤2,0
Μικροβιακά Στοιχεία
Συνολικός αριθμός βακτηρίων CFU/g ≤10000
Ε. coli MPN/g ≤3,0
Σαλμονέλα   Αρνητικός
Βαθμός Ανθηση ΒΔ ΒΔ Λεπτομέρεια συσκευασίας ΒΔ/CTN Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (mm)
(γρ./φύλλο)  
  (ανά σακούλα)
Χρυσός 220 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*355 χιλιοστά
3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*335 χιλιοστά
2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*395 χιλιοστά
Ασήμι 180 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*355 χιλιοστά
3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*335 χιλιοστά
2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*395 χιλιοστά
Χαλκός 140 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*355 χιλιοστά
3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*335 χιλιοστά
2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά 660*250*395 χιλιοστά

Υψηλή διαφάνεια

Αοσμος

Ισχυρή δύναμη κατάψυξης

Προστασία από κολλοειδή

Επιφανειοδραστικό

Κολλώδες

Σχηματισμός φιλμ

Γάλα σε αιώρηση

Σταθερότητα

Διαλυτότητα στο νερό

1. Ο πρώτος κατασκευαστής φύλλων ζελατίνης στην Κίνα

2. Η πρώτη ύλη μας για φύλλα ζελατίνης προέρχεται από το οροπέδιο Qinghai-Θιβέτ, επομένως τα προϊόντα μας έχουν καλή υδροφιλικότητα και σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης χωρίς μυρωδιές.

3. Με 2 καθαρά εργοστάσια GMP και 4 γραμμές παραγωγής, η ετήσια παραγωγή μας φτάνει τους 500 τόνους.

4. Τα φύλλα ζελατίνης μας ακολουθούν αυστηρά το πρότυπο GB6783-2013 για βαρέα μέταλλα, το οποίο έχει δείκτη: Cr≤2.0ppm, χαμηλότερο από το πρότυπο 10.0ppm της ΕΕ, Pb≤1.5ppm χαμηλότερο από το πρότυπο 5.0ppm της ΕΕ.

3123

Πακέτο

Βαθμός

Ανθηση

ΒΔ
(γρ./φύλλο)

ΒΔ

(ανά σακούλα)

Λεπτομέρεια συσκευασίας

ΒΔ/CTN

Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (mm)

Χρυσός

220

5 γρ.

1 κιλό

200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*355 χιλιοστά

3,3 γρ.

1 κιλό

300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*335 χιλιοστά

2,5 γρ.

1 κιλό

400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*395 χιλιοστά

Ασήμι

180

5 γρ.

1 κιλό

200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*355 χιλιοστά

3,3 γρ.

1 κιλό

300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*335 χιλιοστά

2,5 γρ.

1 κιλό

400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*395 χιλιοστά

Χαλκός

140

5 γρ.

1 κιλό

200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*355 χιλιοστά

3,3 γρ.

1 κιλό

300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*335 χιλιοστά

2,5 γρ.

1 κιλό

400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο

20 κιλά

660*250*395 χιλιοστά

 

Πιστοποιητικό

Πιστοποιητικό Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων

Εμπορικό σήμα

Άδεια Παραγωγής Τροφίμων

Πιστοποιητικό ευρεσιτεχνίας

Πιστοποιητικό Halal

Μεταφορά ή Αποθήκευση

Θαλασσίως ή αεροπορικώς

Πρέπει να αποθηκεύεται σε μέτρια θερμοκρασία, δηλαδή όχι κοντά σε λεβητοστάσιο ή μηχανοστάσιο και να μην εκτίθεται στην άμεση θερμότητα του ήλιου. Όταν συσκευάζεται σε σακούλες, μπορεί να χάσει βάρος υπό ξηρές συνθήκες.

Ε1. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ζελατίνης σε φύλλα και της σκόνης ζελατίνης;

Τα φύλλα ζελατίνης και η σκόνη ζελατίνης διαφέρουν από το κολλαγόνο. Τα φύλλα ζελατίνης είναι λεπτά και επίπεδα φύλλα, αλλά η σκόνη ζελατίνης είναι ογκώδης και κοκκώδης. Οι περισσότεροι αρτοποιοί προτιμούν τα φύλλα ζελατίνης περισσότερο επειδή είναι εύκολο να τα χειριστούν και να μετρήσουν την ποσότητα.

 

Ε2: Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο ζελατίνης;

Αρχικά, μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για αρκετά λεπτά για να μαλακώσουν. Μόλις μαλακώσουν, μπορούν να προστεθούν στο ζεστό υγρό για να διαλυθούν και να σχηματίσουν μια πηκτωματώδη υφή. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε επιδόρπια, μους, κρέμες, πανακότα και άλλες συνταγές που απαιτούν πηκτωματικό παράγοντα.

 

Τρίτο τρίμηνοΕίναι τα φύλλα ζελατίνης κατάλληλα για vegans;

Όχι, επειδή τα φύλλα ζελατίνης είναι κατασκευασμένα από ζωικό κολλαγόνο, δεν είναι αποδεκτά από τους vegans.

 

Ε4: Πώς να αποθηκεύσετε ζελατίνη σε φύλλα;

Αποθηκεύστε τα φύλλα ζελατίνης σε δροσερό και ξηρό μέρος και αποφύγετε την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως. Ιδανικά, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο ή στην αρχική τους συσκευασία για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους και να αποτρέψετε την ευθραυστότητά τους.

 

Ε5: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης σε ζεστά υγρά;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης σε ζεστά υγρά, αρκεί να είναι μαλακά και διαλυμένα.

Το προσωπικό μας είναι συνήθως με πνεύμα «συνεχούς βελτίωσης και αριστείας» και, ενώ χρησιμοποιούμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, ευνοϊκή αξία και ανώτερες υπηρεσίες μετά την πώληση, προσπαθούμε να αποκτήσουμε την πίστη κάθε πελάτη για το εργοστάσιο προσαρμοσμένο χρυσό βρώσιμο φύλλο ζελατίνης βοδινού, χύμα φύλλο ζελατίνης. Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, καλωσορίζουμε ειλικρινά πελάτες σε όλο τον κόσμο να συνεργαστούν μαζί μας.
Προσαρμοσμένο στο εργοστάσιο Κίνα βρώσιμη ζελατίνη και ζελατίνη από οστό βοοειδώνΜε το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, θα συμβαδίζουμε με την εποχή, συνεχίζοντας να δημιουργούμε νέα προϊόντα. Με την ισχυρή ερευνητική μας ομάδα, τις προηγμένες εγκαταστάσεις παραγωγής, την επιστημονική διαχείριση και τις κορυφαίες υπηρεσίες μας, θα παρέχουμε λύσεις υψηλής ποιότητας στους πελάτες μας παγκοσμίως. Σας προσκαλούμε ειλικρινά να γίνετε επιχειρηματικοί μας συνεργάτες για αμοιβαίο όφελος.


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενος:

  • Φύλλο ζελατίνης

    Φυσικά και Χημικά Στοιχεία
    Δύναμη ζελέ Ανθηση 120-230 Μπλουμ
    Ιξώδες (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
    Ανάλυση ιξώδους % ≤10,0
    Υγρασία % ≤14,0
    Διαφάνεια χιλ. ≥450
    Διαπερατότητα 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Φλαμουριά % ≤2,0
    Διοξείδιο του θείου mg/kg ≤30
    Υπεροξείδιο του υδρογόνου mg/kg ≤10
    Αδιάλυτο στο νερό % ≤0,2
    Βαρύ ψυχικό mg/kg ≤1,5
    Αρσενικό mg/kg ≤1,0
    Χρώμιο mg/kg ≤2,0
    Μικροβιακά Στοιχεία
    Συνολικός αριθμός βακτηρίων CFU/g ≤10000
    Ε. coli MPN/g ≤3,0
    Σαλμονέλα   Αρνητικός

    Διάγραμμα ροής

    Φύλλο ζελατίνης που χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή πουτίγκας, ζελέ, κέικ μους, ζελεδάκια, marshmallows, επιδορπίων, γιαουρτιών, παγωτού και ούτω καθεξής.

    εφαρμογή

    Πλεονέκτημα του φύλλου ζελατίνης

    Υψηλή διαφάνεια

    Αοσμος

    Ισχυρή δύναμη κατάψυξης

    Προστασία από κολλοειδή

    Επιφανειοδραστικό

    Κολλώδες

    Σχηματισμός φιλμ

    Γάλα σε αιώρηση

    Σταθερότητα

    Διαλυτότητα στο νερό

    Γιατί να επιλέξετε το φύλλο ζελατίνης μας

    1. Ο πρώτος κατασκευαστής φύλλων ζελατίνης στην Κίνα
    2. Η πρώτη ύλη μας για φύλλα ζελατίνης προέρχεται από το οροπέδιο Qinghai-Θιβέτ, επομένως τα προϊόντα μας έχουν καλή υδροφιλικότητα και σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης χωρίς μυρωδιές.
    3. Με 2 καθαρά εργοστάσια GMP, 4 γραμμές παραγωγής, η ετήσια παραγωγή μας φτάνει τους 500 τόνους.
    4. Τα φύλλα ζελατίνης μας ακολουθούν αυστηρά το πρότυπο GB6783-2013 για βαρέα μέταλλα, το οποίο έχει δείκτη: Cr≤2.0ppm, χαμηλότερο από το πρότυπο 10.0ppm της ΕΕ, Pb≤1.5ppm χαμηλότερο από το πρότυπο 5.0ppm της ΕΕ.

    Πακέτο

    Βαθμός Ανθηση ΒΔ
    (γρ./φύλλο)
    ΒΔ(ανά σακούλα) Λεπτομέρεια συσκευασίας ΒΔ/CTN
    Χρυσός 220 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    Ασήμι 180 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    Χαλκός 140 5 γρ. 1 κιλό 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    3,3 γρ. 1 κιλό 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά
    2,5 γρ. 1 κιλό 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο 20 κιλά

    Αποθήκευση

    Πρέπει να αποθηκεύεται σε μέτρια θερμοκρασία, δηλαδή όχι κοντά σε λεβητοστάσιο ή μηχανοστάσιο και να μην εκτίθεται στην άμεση θερμότητα του ήλιου. Όταν συσκευάζεται σε σακούλες, μπορεί να χάσει βάρος υπό ξηρές συνθήκες.

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς