Τιμοκατάλογος για φύλλο ζελατίνης βοδινού φύλλο ζελατίνης Halal που χρησιμοποιείται για επιδόρπιο
Γενικά, εμμένουμε στη θεωρία «Ποιότητα πρώτα, Prestige Supreme». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να παρέχουμε στους πελάτες μας ανταγωνιστικές τιμές υψηλής ποιότητας, άμεση παράδοση και εξειδικευμένες υπηρεσίες για τον Τιμοκατάλογο Φύλλων Ζελατίνης Μοσχαριού, Φύλλων Ζελατίνης Halal που Χρησιμοποιούνται για Επιδόρπια. Καλωσορίζουμε θερμά όλους τους ενδιαφερόμενους πελάτες να μας καλέσουν για περισσότερες πληροφορίες.
Γενικά εμμένουμε στη θεωρία «Ποιότητα πάνω απ' όλα, Prestige Supreme». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να παρέχουμε στους πελάτες μας ανταγωνιστικές τιμές υψηλής ποιότητας, άμεση παράδοση και εξειδικευμένες υπηρεσίες. Ζελατίνη και σκόνη ζελατίνης από την Κίνα, ελπίζουμε ειλικρινά να δημιουργήσουμε μια καλή και μακροπρόθεσμη επιχειρηματική σχέση με την αξιότιμη εταιρεία σας μέσω αυτής της ευκαιρίας, βασισμένη στην ισότητα, το αμοιβαίο όφελος και την win-win επιχειρηματική δραστηριότητα από τώρα μέχρι το μέλλον. «Η ικανοποίησή σας είναι η ευτυχία μας».
Από το 2008, ξεκινήσαμε την παραγωγή φύλλων ζελατίνης και τώρα διαθέτουμε προηγμένη και ώριμη τεχνολογία στην παραγωγή ζελατίνης σε φύλλα για να εξασφαλίσουμε υψηλή ποιότητα.
1. Καθαρές πρώτες ύλες
2. Υψηλή διαφάνεια, και χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά
3. Πολύ παγωμένο, διατηρείται σε καλή θερμοκρασία και αφαιρείται εύκολα το νερό μετά από μούλιασμα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 6-8 λεπτά.
4. Χωρίς λίπος και χοληστερόλη, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό
Συγκρίνοντας άλλα φύλλα ζελατίνης στην Κίνα, έχουμε τα ακόλουθα ποιοτικά πλεονεκτήματα:
| Αντικείμενα | Φύλλο ζελατίνης Yasin | Φύλλο ζελατίνης άλλης μάρκας |
| Δύναμη ζελέ | υψηλότερο από το κανονικό | Πληροί ή λίγο χαμηλότερο από το κανονικό |
| Ικανότητα κατακράτησης νερού | ≥90% | 50% -85% |
| Γεύση | Με τη μοναδική γεύση και μυρωδιά αυτού του προϊόντος, δεν υπάρχει οσμή | Με τη μοναδική γεύση και μυρωδιά αυτού του προϊόντος, κάποια είναι πικρά |
| Βάρος μονάδας | ±0,1 g προτύπου | ±0,5 g προτύπου |
Το φύλλο ζελατίνης χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή πουτίγκας, ζελέ, κέικ μους, ζελεδάκια, marshmallows, επιδορπίων, γιαουρτιών, παγωτού και ούτω καθεξής.
| Φυσικά και Χημικά Στοιχεία | ||
| Δύναμη ζελέ | Ανθηση | 120-230 Μπλουμ |
| Ιξώδες (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Ανάλυση ιξώδους | % | ≤10,0 |
| Υγρασία | % | ≤14,0 |
| Διαφάνεια | χιλ. | ≥450 |
| Διαπερατότητα 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Φλαμουριά | % | ≤2,0 |
| Διοξείδιο του θείου | mg/kg | ≤30 |
| Υπεροξείδιο του υδρογόνου | mg/kg | ≤10 |
| Αδιάλυτο στο νερό | % | ≤0,2 |
| Βαρύ ψυχικό | mg/kg | ≤1,5 |
| Αρσενικό | mg/kg | ≤1,0 |
| Χρώμιο | mg/kg | ≤2,0 |
| Μικροβιακά Στοιχεία | ||
| Συνολικός αριθμός βακτηρίων | CFU/g | ≤10000 |
| Ε. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | |
| Βαθμός | Ανθηση | ΒΔ | ΒΔ | Λεπτομέρεια συσκευασίας | ΒΔ/CTN | Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (mm) |
| (γρ./φύλλο) | ||||||
| (ανά σακούλα) | ||||||
| Χρυσός | 220 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά | ||
| Ασήμι | 180 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά | ||
| Χαλκός | 140 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά |
Υψηλή διαφάνεια
Αοσμος
Ισχυρή δύναμη κατάψυξης
Προστασία από κολλοειδή
Επιφανειοδραστικό
Κολλώδες
Σχηματισμός φιλμ
Γάλα σε αιώρηση
Σταθερότητα
Διαλυτότητα στο νερό
1. Ο πρώτος κατασκευαστής φύλλων ζελατίνης στην Κίνα
2. Η πρώτη ύλη μας για φύλλα ζελατίνης προέρχεται από το οροπέδιο Qinghai-Θιβέτ, επομένως τα προϊόντα μας έχουν καλή υδροφιλικότητα και σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης χωρίς μυρωδιές.
3. Με 2 καθαρά εργοστάσια GMP και 4 γραμμές παραγωγής, η ετήσια παραγωγή μας φτάνει τους 500 τόνους.
4. Τα φύλλα ζελατίνης μας ακολουθούν αυστηρά το πρότυπο GB6783-2013 για βαρέα μέταλλα, το οποίο έχει δείκτη: Cr≤2.0ppm, χαμηλότερο από το πρότυπο 10.0ppm της ΕΕ, Pb≤1.5ppm χαμηλότερο από το πρότυπο 5.0ppm της ΕΕ.
Πακέτο
| Βαθμός | Ανθηση | ΒΔ | ΒΔ (ανά σακούλα) | Λεπτομέρεια συσκευασίας | ΒΔ/CTN | Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (mm) |
| Χρυσός | 220 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά | ||
| Ασήμι | 180 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά | ||
| Χαλκός | 140 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*355 χιλιοστά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*335 χιλιοστά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | 660*250*395 χιλιοστά |
Πιστοποιητικό
Πιστοποιητικό Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
Εμπορικό σήμα
Άδεια Παραγωγής Τροφίμων
Πιστοποιητικό ευρεσιτεχνίας
Πιστοποιητικό Halal
Μεταφορά ή Αποθήκευση
Θαλασσίως ή αεροπορικώς
Πρέπει να αποθηκεύεται σε μέτρια θερμοκρασία, δηλαδή όχι κοντά σε λεβητοστάσιο ή μηχανοστάσιο και να μην εκτίθεται στην άμεση θερμότητα του ήλιου. Όταν συσκευάζεται σε σακούλες, μπορεί να χάσει βάρος υπό ξηρές συνθήκες.
Ε1. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ζελατίνης σε φύλλα και της σκόνης ζελατίνης;
Τα φύλλα ζελατίνης και η σκόνη ζελατίνης διαφέρουν από το κολλαγόνο. Τα φύλλα ζελατίνης είναι λεπτά και επίπεδα φύλλα, αλλά η σκόνη ζελατίνης είναι ογκώδης και κοκκώδης. Οι περισσότεροι αρτοποιοί προτιμούν τα φύλλα ζελατίνης περισσότερο επειδή είναι εύκολο να τα χειριστούν και να μετρήσουν την ποσότητα.
Ε2: Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο ζελατίνης;
Αρχικά, μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για αρκετά λεπτά για να μαλακώσουν. Μόλις μαλακώσουν, μπορούν να προστεθούν στο ζεστό υγρό για να διαλυθούν και να σχηματίσουν μια πηκτωματώδη υφή. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε επιδόρπια, μους, κρέμες, πανακότα και άλλες συνταγές που απαιτούν πηκτωματικό παράγοντα.
Τρίτο τρίμηνο：Είναι τα φύλλα ζελατίνης κατάλληλα για vegans;
Όχι, επειδή τα φύλλα ζελατίνης είναι κατασκευασμένα από ζωικό κολλαγόνο, δεν είναι αποδεκτά από τους vegans.
Ε4: Πώς να αποθηκεύσετε ζελατίνη σε φύλλα;
Αποθηκεύστε τα φύλλα ζελατίνης σε δροσερό και ξηρό μέρος και αποφύγετε την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως. Ιδανικά, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο ή στην αρχική τους συσκευασία για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους και να αποτρέψετε την ευθραυστότητά τους.
Ε5: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης σε ζεστά υγρά;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης σε ζεστά υγρά, αρκεί να είναι μαλακά και διαλυμένα.
Γενικά, εμμένουμε στη θεωρία «Ποιότητα πρώτα, Prestige Supreme». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να παρέχουμε στους πελάτες μας ανταγωνιστικές τιμές υψηλής ποιότητας, άμεση παράδοση και εξειδικευμένες υπηρεσίες για τον Τιμοκατάλογο για Φύλλο Ζελατίνης Μοσχαριού, Φύλλο Ζελατίνης Halal που χρησιμοποιείται για Επιδόρπιο. Καλωσορίζουμε θερμά όλους τους ενδιαφερόμενους πελάτες να μας καλέσουν για περισσότερες πληροφορίες.
Τιμοκατάλογος για Ζελατίνη και σκόνη ζελατίνης από την Κίνα, ελπίζουμε ειλικρινά να δημιουργήσουμε μια καλή και μακροπρόθεσμη επιχειρηματική σχέση με την αξιότιμη εταιρεία σας μέσω αυτής της ευκαιρίας, βασισμένη στην ισότητα, το αμοιβαίο όφελος και την win-win επιχειρηματική δραστηριότητα από τώρα μέχρι το μέλλον. «Η ικανοποίησή σας είναι η ευτυχία μας».
Φύλλο ζελατίνης
| Φυσικά και Χημικά Στοιχεία | ||
| Δύναμη ζελέ | Ανθηση | 120-230 Μπλουμ |
| Ιξώδες (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Ανάλυση ιξώδους | % | ≤10,0 |
| Υγρασία | % | ≤14,0 |
| Διαφάνεια | χιλ. | ≥450 |
| Διαπερατότητα 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Φλαμουριά | % | ≤2,0 |
| Διοξείδιο του θείου | mg/kg | ≤30 |
| Υπεροξείδιο του υδρογόνου | mg/kg | ≤10 |
| Αδιάλυτο στο νερό | % | ≤0,2 |
| Βαρύ ψυχικό | mg/kg | ≤1,5 |
| Αρσενικό | mg/kg | ≤1,0 |
| Χρώμιο | mg/kg | ≤2,0 |
| Μικροβιακά Στοιχεία | ||
| Συνολικός αριθμός βακτηρίων | CFU/g | ≤10000 |
| Ε. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | |
Φύλλο ζελατίνης που χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή πουτίγκας, ζελέ, κέικ μους, ζελεδάκια, marshmallows, επιδορπίων, γιαουρτιών, παγωτού και ούτω καθεξής.
Πλεονέκτημα του φύλλου ζελατίνης
Υψηλή διαφάνεια
Αοσμος
Ισχυρή δύναμη κατάψυξης
Προστασία από κολλοειδή
Επιφανειοδραστικό
Κολλώδες
Σχηματισμός φιλμ
Γάλα σε αιώρηση
Σταθερότητα
Διαλυτότητα στο νερό
Γιατί να επιλέξετε το φύλλο ζελατίνης μας
1. Ο πρώτος κατασκευαστής φύλλων ζελατίνης στην Κίνα
2. Η πρώτη ύλη μας για φύλλα ζελατίνης προέρχεται από το οροπέδιο Qinghai-Θιβέτ, επομένως τα προϊόντα μας έχουν καλή υδροφιλικότητα και σταθερότητα κατάψυξης-απόψυξης χωρίς μυρωδιές.
3. Με 2 καθαρά εργοστάσια GMP, 4 γραμμές παραγωγής, η ετήσια παραγωγή μας φτάνει τους 500 τόνους.
4. Τα φύλλα ζελατίνης μας ακολουθούν αυστηρά το πρότυπο GB6783-2013 για βαρέα μέταλλα, το οποίο έχει δείκτη: Cr≤2.0ppm, χαμηλότερο από το πρότυπο 10.0ppm της ΕΕ, Pb≤1.5ppm χαμηλότερο από το πρότυπο 5.0ppm της ΕΕ.
Πακέτο
| Βαθμός | Ανθηση | ΒΔ (γρ./φύλλο) | ΒΔ(ανά σακούλα) | Λεπτομέρεια συσκευασίας | ΒΔ/CTN |
| Χρυσός | 220 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | ||
| Ασήμι | 180 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | ||
| Χαλκός | 140 | 5 γρ. | 1 κιλό | 200 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά |
| 3,3 γρ. | 1 κιλό | 300 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά | ||
| 2,5 γρ. | 1 κιλό | 400 τεμάχια/τσάντα, 20 τσάντες/χαρτοκιβώτιο | 20 κιλά |
Αποθήκευση
Πρέπει να αποθηκεύεται σε μέτρια θερμοκρασία, δηλαδή όχι κοντά σε λεβητοστάσιο ή μηχανοστάσιο και να μην εκτίθεται στην άμεση θερμότητα του ήλιου. Όταν συσκευάζεται σε σακούλες, μπορεί να χάσει βάρος υπό ξηρές συνθήκες.
