Το κολλαγόνο κοτόπουλου είναι μια κύρια πρωτεΐνη εξωκυτταρικής μήτρας.Δεδομένων των πιθανών αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών προφίλ αυτών των βιοδραστικών ενώσεων, υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη χρήση πεπτιδίων προερχόμενων από κολλαγόνο και υδρολυμάτων κολλαγόνου πλούσιων σε πεπτίδια για την υγεία του δέρματος, λόγω των ανοσοτροποποιητικών, αντιοξειδωτικών και πολλαπλασιαστικών τους επιδράσεων στους δερματικούς ινοβλάστες.Ωστόσο, όλα τα υδρολύματα δεν είναι εξίσου αποτελεσματικά στην άσκηση των ευεργετικών επιδράσεων.Ως εκ τούτου, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τον προσδιορισμό των παραγόντων που βελτιώνουν τη θεραπευτική εφαρμογή τέτοιων παρασκευασμάτων.Χρησιμοποιήσαμε διαφορετικές ενζυμικές συνθήκες για να δημιουργήσουμε έναν αριθμό διαφορετικών υδρολύσεων κολλαγόνου με διαφορετικά προφίλ πεπτιδίων.Βρήκαμε ότι η χρήση δύο αντί ενός ενζύμου για την υδρόλυση δημιουργεί μεγαλύτερη αφθονία πεπτιδίων χαμηλού μοριακού βάρους με επακόλουθη βελτίωση στις βιοδραστικές ιδιότητες.Η δοκιμή αυτών των υδρολυμάτων σε ανθρώπινους δερματικούς ινοβλάστες έδειξε διακριτές δράσεις στις φλεγμονώδεις αλλαγές, το οξειδωτικό στρες, τη σύνθεση κολλαγόνου τύπου Ι και τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό.Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι διαφορετικές ενζυμικές συνθήκες επηρεάζουν το πεπτιδικό προφίλ των υδρολυμάτων και ρυθμίζουν διαφορικά τις βιολογικές τους δραστηριότητες και τις πιθανές προστατευτικές αποκρίσεις στους δερματικούς ινοβλάστες.
Η κατάλληλη δόση κολλαγόνου τύπου II εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως η ηλικία, η υγεία του χρήστη και πολλές άλλες καταστάσεις.Το κολλαγόνο κοτόπουλου περιέχει επίσης τις χημικές ουσίες χονδροϊτίνη και γλυκοζαμίνη, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην αναδόμηση του χόνδρου.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-23-2020