Η ζελατίνη Halal

Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε ποιος τύπος ζελατίνης μπορεί να λάβει πιστοποίηση Halal.

Πρώτον, τι είναι το πιστοποιητικό Halal; 

Τα πιστοποιητικά Halal θα εφαρμόζονται σε τρόφιμα, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα.Και αυτά τα προϊόντα πιστοποιημένα από το Halal σημαίνουν ότι πληρούν τα πρότυπα του Ισλαμικού Νόμου, χωρίς κανένα «απαγορευμένο» συστατικό.Και αυτά τα προϊόντα επίσης δεν αγγίζουν κανένα «ακάθαρτο» συστατικό.Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους μουσουλμάνους καταναλωτές επειδή μπορούν να χρησιμοποιούν αυτά τα προϊόντα μόνο σύμφωνα με τη θρησκεία και τον πολιτισμό τους.

Τι είδους ζελατίνη είναι πιστοποιημένη από το Halal;

Υπάρχουν διάφοροι τύποιπροϊόντα ζελατίνηςΣτην αγορά, έχουμε ζελατίνη χοιρινού, ζελατίνη δέρματος βοοειδών, ζελατίνη οστών βοοειδών και ζελατίνη ψαριού.

Αλλά η πιστοποίηση χαλάλ έχει αυστηρούς περιορισμούς στην πηγή των προϊόντων, το χοιρινό είναι απαγορευμένο στη μουσουλμανική κουλτούρα.Αυτό σημαίνει ότι η ζελατίνη δέρματος βοοειδών, η ζελατίνη οστών βοοειδών και η ζελατίνη ψαριών μπορούν να πιστοποιηθούν με Halal.

Έτσι, όταν κάποιοι πελάτες ζητούν ζελατίνη Χαλάλ Χοιρινού, κάτι που είναι λάθος.Όταν η πηγή των προϊόντων είναι από το Pig.Το Halal δεν μπορεί να το πιστοποιήσει.

1. Απαιτήσεις Halal για σφαγή Halal:

1) Τα ζώα προς σφαγή πρέπει να είναι halal όπως ορίζεται στους κανονισμούς Halal.

2) Η διαδικασία της σφαγής πρέπει να πραγματοποιείται από ενήλικους μουσουλμάνους που γνωρίζουν πλήρως τους κανόνες και τους κανονισμούς του νόμου χαλάλ.

3) Τα ζώα πρέπει να είναι ζωντανά πριν θανατωθούν.

4) Τα ζώα πρέπει να είναι τελείως σφαγμένα, κατασκευασμένα από μέταλλο και με κοφτερό μαχαίρι.

5) Πριν από τη σφαγή πρέπει να ειπωθεί στα αραβικά: Bismilahi Allahu Akbar.

6) Για να σφάξετε ένα ζώο, είναι απαραίτητο να κόψετε το λαιμό ή το φαρδύ μέρος του οισοφάγου και της τραχείας και οι δύο γραμμές στο λαιμό.

7) Η σφαγή πρέπει να γίνεται με ένα κόψιμο.

2. Η απαίτηση γιαΖελατίνη χαλάλπαραγωγή:

1) Οι γραμμές παραγωγής προϊόντων halal είναι ανεξάρτητες από άλλες σειρές προϊόντων.

2) Στη διαδικασία παραγωγής, αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση και αποτρέψτε την ανάμειξη πρώτων υλών που δεν είναι Halal και άλλων ουσιών.

3) Η αποθήκευση τελικού προϊόντος Halal θα πρέπει επίσης να αποθηκεύεται ανεξάρτητα.

Για τους προμηθευτές ζελατίνης Halal, οι παραπάνω κανόνες είναι η βασική προϋπόθεση για την υποβολή αίτησης για το Πιστοποιητικό Halal.Και ο έγκυρος εισαγγελέας του ιδρύματος HALAL θα διενεργήσει έλεγχο για την πιστοποίηση προϊόντων διατροφής Halal.

Ποια είναι λοιπόν η γνώμη σας για τη ζελατίνη πιστοποιητικού Halal;Χρειάζεστε το πιστοποιητικό Halal Gelatin στην αγορά σας;