Η βρώσιμη ζελατίνη σχετίζεται στενά με τις ανθρώπινες ζωές, καθώς η κατοχή της περιέχει 18 αμινοξέα, όπως γλυκίνη και προλίνη, κ.λπ., που χρειάζεται το σώμα μας, επομένως η ζελατίνη είναι καλή για την υγεία.
Η βρώσιμη ζελατίνη εξάγεται κυρίως από το δέρμα, τα οστά και τον ιστό των οπλών ζώων μέσω περισσότερων από δέκα τέλειων τεχνικών όπως το μαγείρεμα, η παραγωγή κατασκευαστών ζελατίνης, ο συνδυασμός δεσμών μακρομοριακών πρωτεϊνών σε δέρμα ζώων, οστά και συνδετικό ιστό σπασμένα για να σχηματίσουν μικρά -μόριο κολλαγόνου που μπορεί να απορροφήσει ο ανθρώπινος οργανισμός.Η ζελατίνη είναι ανοιχτό κίτρινο ή κίτρινο κρύσταλλο και δεν διαλύεται σε κρύο νερό, αλλά μπορεί να απορροφήσει περισσότερο από 10 φορές τον όγκο του νερού.Όταν φτιάχνουμε κέικ, ζελέ και πουτίγκα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμεβρώσιμη ζελατίνηνα συμμετάσχουν στην παραγωγή.
Η ζελατίνη είναι καλή για εσάς όπως παρακάτω:
1. Η ζελατίνη είναι καλή για το ανθρώπινο δέρμα-Βελτιώστε την κατάσταση του ανθρώπινου δέρματος και κάνετε το πιο λείο
Απόζελατίνηαποτελείται από μεγάλο αριθμό βασικού κολλαγόνου, όταν τρώτε ζελατίνη, μπορεί να συμπληρώσει μεγάλη ποσότητα κολλαγόνου για το ανθρώπινο σώμα.Για το δέρμα, μπορεί να διατηρήσει την υγρασία του δέρματος, να το κάνει πιο ελαστικό, να προάγει την επούλωση του ιστού του δέρματος και να αποτρέψει τις ρυτίδες.Το κολλαγόνο είναι απαραίτητο για υγιές δέρμα και καθώς γερνάμε, παράγουμε λιγότερο από αυτό μόνοι μας, επομένως η λήψη του από τον έξω κόσμο είναι ζωτικής σημασίας.
2. Η ζελατίνη κάνει καλό στις αρθρώσεις σας- Ενισχύστε τις αρθρώσεις
Η ζελατίνη μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις, αυξάνει την πυκνότητα του χόνδρου και προάγει την ελαστικότητα και την επούλωση του ιστού των οπλών.
3. Η ζελατίνη κάνει καλό στο έντερο – Φροντίδα για την υγεία του εντέρου
Τα αμινοξέα στη ζελατίνη μπορούν να βοηθήσουν το ανθρώπινο σώμα να επιδιορθώσει την εντερική βλάβη και να αναδομήσει τους προστατευτικούς βλεννογόνους.Βοηθά επίσης τα βακτήρια του εντέρου να εκκρίνουν βουτυρικό οξύ, το οποίο προάγει την πέψη και μειώνει τη φλεγμονή.
4. Η ζελατίνη κάνει καλό στο συκώτι-Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού σας
Η ζελατίνη περιέχει πολλές γλυκίνες, η γλυκίνη μπορεί να αναστείλει τη φλεγμονή που προκαλείται από τη μεθειονίνη και επίσης μπορεί να αποφύγει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων που προκαλούνται από υπερβολική μεθειονίνη.Επιπλέον, η ζελατίνη είναι πλούσια σε γλυκίνη και γλουταμινικό, τα κύρια συστατικά της γλουταθειόνης, ενός από τα κύρια αποτοξινωτικά του σώματος, που βοηθά στην προστασία του ήπατος και στην αντιμετώπιση των τοξινών και των βαρέων μετάλλων.
Υπάρχουν πολλές διαφορές στη διαδικασία παραγωγής τουκατασκευαστές ζελατίνης, όπως η επιλογή των πρώτων υλών, οι διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής, ο έλεγχος μικροοργανισμών και βακτηρίων και ο έλεγχος των βαρέων μετάλλων, ώστε να παράγεται διαφορετική ποιότητα ζελατίνης.Για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να προσέχουμε και να αντιστεκόμαστε στην κακή ποιότητα της ζελατίνης.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-26-2023